北太平洋産の最高級の紅鮭を使い、職人の手で切り身加工から漬け込みまでの全ての作業を手作業で行っています。 昔ながらの木樽に“添加物は一切使わず”塩、酒、糀のみで発酵させ自然の味に仕上がっています。 メーカー名：栗原　亘次郎商店 紅鮭の飯寿司1､2kg入木樽れになります。

北太平洋産の最高級の紅鮭を使い、職人の手で切り身加工から漬け込みまでの全ての作業を手作業で行っています。 昔ながらの木樽に“添加物は一切使わず”塩、酒、糀のみで発酵させ自然の味に仕上がっています。 メーカー名：栗原　亘次郎商店 紅鮭の飯寿司1kg(500g×2)れになります。

【鰰飯寿司】 北海道産の鰰(はたはた)を職人の経験と技で漬け込んでいます。 昔ながらの木樽に“添加物は一切使わず”塩、酒、糀のみで発酵させ自然の味に仕上がっています。 メーカー名：栗原　亘次郎商店

《ふっくらとした肉厚の脂ノリの良いニシンが自慢の逸品です》 脂がのったニシンを餅米や人参などで漬け込み熟成させた商品になります。