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このこ(なまこ卵巣塩漬)
¥1,600
青森県陸奥湾内で獲れたなまこを原料としております 【このこ(なまこ卵巣塩漬)】 新鮮ななまこの卵巣を塩漬けにし、手間ひまかけて仕上げた逸品です。その濃厚な旨味と滑らかな食感を存分にお楽しみいただけます。 【なまこの美味しさ】 なまこの卵巣は、特製の塩込みにより風味が引き立てられ、深い味わいがクセになる一品です。そのままお召し上がりいただくことはもちろん、お酒のおつまみや、和え物、丼もののトッピングとしても最適です!特別な瞬間に華を添える一品として、ぜひご賞味ください。 【おすすめの使い方】 ご飯にのせたり、酒の肴としてそのまま楽しんだり、家庭の食卓で幅広く活用いただけます。
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◇県産塩ウニ◇【津軽海峡 塩ウニ瓶詰め(青森県産)】
¥1,980
陸奥湾内産の新鮮な『むらさきうに』を原料とし、アルコールや添加物を一切使わず雲丹本来の味を大切にした“塩ウニ”になります。 ご飯に塩ウニをのせて、寿司用の海苔で巻いて食べてみましょう。もぅ口の中が幸せ過ぎてたまりません! ご飯のお供やお酒の宛てに、是非ご賞味ください。 この塩ウニの絶妙な塩加減は極旨です。
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ほたて塩辛(紅鮭入)
¥1,100
青森県陸奥湾内産のホタテを使用。貝ひもと貝柱の両方の食感をお楽しみいただけます。紅鮭も入れて色鮮やかにし、米麹で漬け込みました。
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