柔らいヤリイカの中にプチプチ食感のししゃもの卵を詰めオリジナルの味付けで風味豊かに仕上げた商品になります。おかずやおつまみ、お弁当などお勧めです。 【子持やりいか】とは、新鮮なやりいかを贅沢に使用し、身と卵を一緒に楽しめる一品です。厳選された素材を丁寧に処理し、素材本来の味わいを引き立てています。 豊かな風味と食感をお楽しみいただきながら、特別なひとときを演出してくれるこの商品を、ぜひお試しください。

陸奥湾内産の帆立を使用。貝柱と貝ひもを佃煮にしてマヨネーズとあえた商品になります。そのまま召し上がっても美味しくいただけますし、サラダのトッピングやおにぎり、酒の肴としても召し上がれます。 【ほたてしょうゆマヨ】 新鮮なほたてを贅沢に使用し佃煮にした後、特製マヨネーズを融合させた、まろやかで旨みたっぷりの【ほたてしょうゆマヨ】濃厚なマヨネーズのコクと、ほたての深い味わいが絶妙にマッチし一口で幸せを感じる魅力的な商品です。

数の子の美味しさを引き立てる一緒に漬け込んだ“シャキシャキの大根と胡瓜の食感！！” ご飯にかけると昆布の粘りがご飯と絡み合い、箸がとてもすすみます。 当店のロングセラー商品「特製味よし」になります。 大根、胡瓜昆布、スルメの醤油漬けタレに一本数の子9～10本(約440g)を漬け込んだ数の子醤油漬けになります。 (＊画像の皿の中のものは商品イメージ用で内容量とは異なります。皿の中のは330gです。) (＊製造工程上数の子が折れている場合がありますが容量はかわりません。)

数の子の美味しさを引き立てる一緒に漬け込んだ“シャキシャキの大根と胡瓜の食感！！” ご飯にかけると昆布の粘りがご飯と絡み合い、箸がとてもすすみます。 当店のロングセラー商品「特製味よし」になります。 大根、胡瓜昆布、スルメの醤油漬けタレに一本数の子5本(約220g)を漬け込んだ数の子醤油漬けになります。 (画像の皿の中のものは商品イメージ用で内容量とは異なります。皿の中のは330gです。) (＊製造工程上数の子が折れている場合がありますが容量はかわりません。)

青森県産のしじみ(十三湖産)を使用した即席の味噌汁になります。8食分のしじみと味噌が個包装で入っていますので、お湯を注ぐだけで簡単本格的な味噌汁がいただけます。常温で保存ができます。

陸奥湾内産ムラサキウニを使用した甘汐ウニ。 一定濃度の塩水に一定時間浸した後ザルで濾し、浸透圧で雲丹から水分を出して作る甘汐の雲丹。ミョウバンやアルコール、添加物は一切使用しておりません。甘汐なのでそのままいただいても美味しくいただけますし、当店で販売している「寿司海苔　かぎろい」で巻いて食べても美味しく召し上がれます 。

【ニシンの切り込み】とは、小さく切ったニシンを麹と食塩で熟成発酵させた商品になります。 ちょうど良い塩加減と麹の甘さがニシンと程よい感じに混ざり合い、クセになる美味しさとなっています。

【ウニ身欠き】 身欠きニシンを小骨が口に残らない様に細かく刻み、ウニ数の子と和えた商品になります。 生で食べれる位やわらかい身欠きニシンとウニ数の子との相性抜群で、当店のロングセラー商品になります。 【ニシン切り込み】 青森の郷土料理になります。 小さく刻んだ鰊を米麹と塩、鷹の爪で漬け込んだ食品になります。 米麹の旨味とコクがニシンと良く合います。

青森のソウルフード「ニシン切り込み」と 店主厳選「イカの塩辛」をセットにしました。 【ニシンの切り込み】とは、小さく切ったニシンを麹と食塩で熟成発酵させた商品になります。 ちょうど良い塩加減と麹の甘さがニシンと程よい感じに混ざり合い、クセになる美味しさとなっています。 【イカの塩辛】 沢山ある塩辛から店主が厳選。エグ味や薬臭さもなく、塩味と甘味のバランスが良い塩辛です。下足を使わず胴体のみ漬け込んでいます。 リピーターが多いイカの塩辛です。　　　 この塩辛は本当～に旨い❗　　 リピ確定です！ 　

【イカ塩辛　200g入】 新鮮なイカを贅沢に使用した「イカ塩辛」。厳選された素材を使用し、丁寧に仕上げました。塩の自然な旨味とイカの旨みが調和し、濃厚な味わいが特徴です。そのままでもいただけますし、おにぎりやパスタ、酒の肴としても楽しめます！ イカの風味がギュッと詰まったこの一品は、ビールや日本酒との相性も抜群！友人や家族との楽しい食事のひとときを、さらに彩ります。ぜひ、この機会に豊かな味わいをお試しください！

【ニシンの切り込み】とは、小さく切ったニシンを麹と食塩・鷹の爪で漬け込み熟成発酵させた商品になります。 ちょうど良い塩加減と麹の甘さがニシンと程よい感じに混ざり合い、クセになる美味しさとなっています。

北太平洋産の最高級の紅鮭を使い、職人の手で切り身加工から漬け込みまでの全ての作業を手作業で行っています。 昔ながらの木樽に“添加物は一切使わず”塩、酒、糀のみで発酵させ自然の味に仕上がっています。 メーカー名：栗原　亘次郎商店 紅鮭の飯寿司1､2kg入木樽れになります。

北太平洋産の最高級の紅鮭を使い、職人の手で切り身加工から漬け込みまでの全ての作業を手作業で行っています。 昔ながらの木樽に“添加物は一切使わず”塩、酒、糀のみで発酵させ自然の味に仕上がっています。 メーカー名：栗原　亘次郎商店 紅鮭の飯寿司1kg(500g×2)れになります。

【鰰飯寿司】 北海道産の鰰(はたはた)を職人の経験と技で漬け込んでいます。 昔ながらの木樽に“添加物は一切使わず”塩、酒、糀のみで発酵させ自然の味に仕上がっています。 メーカー名：栗原　亘次郎商店

《ふっくらとした肉厚の脂ノリの良いニシンが自慢の逸品です》 脂がのったニシンを餅米や人参などで漬け込み熟成させた商品になります。

身欠きニシンは煮物料理や漬物に入れて柔らかくなった身欠きニシンを食べるイメージがあると思いますが、 青森では昔から皮を剥いて(剥かなくても大丈夫)一口サイズにカットし、味噌と胡瓜も一緒に用意して食べます。 身欠きニシンそのものには味がついていないので、味噌を少しつけながら食べ、口の中が少し脂っぽくなってきたら箸休めに味噌胡瓜を食べます。 そのままでも食べれる柔らかさの身欠きニシン(ロシア産)になります。

メーカー名：味の加久の屋 《ウニとアワビで仕立てた潮汁》 鍋にうつして温めて潮汁としても良し、2合のお米を研いでよく水をきり、いちご煮1缶を入れて炊いたら磯の風味豊かな炊き込みご飯が出来上がります

メーカー名：味の加久の屋 《ウニとアワビで仕立てた潮汁》 鍋にうつして温めて潮汁としても良し、2合のお米を研いでよく水をきり、いちご煮1缶を入れて炊いたら磯の風味豊かな炊き込みご飯が出来上がります。 是非ご賞味ください。 更に贅を求めるなら、「いちご煮炊き込みご飯」の上に、更に当ショップの塩ウニのせて刻み海苔をパラパラと振りかけて食べてください。 　　　　　 　　　　　　《海の贅の極みです》

数の子、スルメ、粘りがある刻み昆布と大根、胡瓜を独自の醤油味ダレに漬け込んだ商品になります。 ねぶた漬けより特選ねぶた漬けのほうが数の子を増量しております。

数の子、スルメ、粘りがある刻み昆布と大根、胡瓜を独自の醤油味ダレに漬け込んだ商品になります。 青森の食卓といったらねぶた漬け。　　 ご飯がすすみます。

数の子、スルメ、粘りがある刻み昆布と大根、胡瓜を独自の醤油味ダレに漬け込んだ商品になります。 青森の食卓といったらねぶた漬け。 ご飯がすすみます。 食べ切りサイズ１パック

一口サイズの数の子と粘りのある昆布を独自の醤油ダレ漬け込み、更に米麹を加えまろやかで風味良く仕上げた「かずのこ太郎」 ご飯にかけてスルスルと美味しくいただけますし、酒の肴としてもいただけます。 食べ切りサイズ50g✖︎2

タップリ入った一口サイズの数の子に、昆布・スルメ・緑豆はるさめを独自の醤油ダレで和えた松前漬けになります。 食べ切りサイズ１パック

カラフトシシャモの卵に粒状の数の子・スルメ・昆布・緑豆はるさめを独自の醤油ダレで漬け込んだ「子っこちゃん」 ホカホカのご飯にかけてお召し上がり下さい。 食べ切りサイズ１パック