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青森県平舘産　甘汐うに　100g入(陸奥湾内産雲丹使用)

¥2,600 税込

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陸奥湾内産ムラサキウニを使用した甘汐ウニ。 一定濃度の塩水に一定時間浸した後ザルで濾し、浸透圧で雲丹から水分を出して作る甘汐の雲丹。ミョウバンやアルコール、添加物は一切使用しておりません。甘汐なのでそのままいただいても美味しくいただけますし、当店で販売している「寿司海苔　かぎろい」で巻いて食べても美味しく召し上がれます 。

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